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『山本海苔店ファンコミュニティ』

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メロンパン

あんぱんの次は、メロンパン。
子どもは大喜び。

教室レシピでは焼き色をつけないような焼き方になっているが、短くしてもついた。
焼き色ついていてもざくっと美味しい。

前回問題のあったビスケット生地のかぶせ方に気をつけて。
今回はまずまず。

パン生地はふんわりだけどしっとりしっかり。
このレシピは本当によくできていると思う。
家人も「美味い」。



子ども撮影。
・・・

yuki   2011-05-24 11:23:11 提供:株式会社山本海苔店

企業紹介

株式会社山本海苔店

山本海苔店は、初代山本德治郎により1849年(嘉永2年)日本橋室町で創業した海苔専門店です。創業以来、日本の食文化を支えてきた海苔の専門店です。日本ではじめて味附海苔を作ったのも当店です。
伝統の味であり、高品質で安心、安全なおいしい海苔をお届けすることで、食卓の「和」に貢献しております。

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