『山本海苔店ファンコミュニティ』
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モニプラさんで株式会社山本海苔店さんの海苔茶漬「梅の友」をお試しする機会をいただきました
そうそう、『山本海苔店』さんは、よく山本山さんと間違われることが多いそうです。
『山本海苔店』さんは、嘉永2年(1849年)以来海苔ひとすじの専門店で、専属のイメージキャラクターは女優の山本陽子さん。
驚いたのが、山本陽子さんは、山本海苔店の専属モデル契約年数世界一として、ギネス世界記録認定されているんだそうですよ~
(詳しくはコチラ
)
それはさておき、今回の品は、160余年の歴史をもつ海苔の専門店が作った海苔茶漬です
お茶漬けっていいですよね~
食欲の無い時にもさらさら食べられるのはもちろんのこと、焼肉の〆、お酒の〆なんかにももってこい
ついつい食べすぎちゃう危険な食べ物でもあります(笑)
と言う訳で、まずはシンプルにお茶漬けで
この写真でわかるかなぁ。。。
海苔屋さんの作るお茶漬け海苔だけあって、「これでもか」ってぐらい海苔が入っているんです
またその海苔の香りがとってもいいのだ
一個一個が小さな正方形で食べやすかったですよ~
ちなみに、「梅の友」って名前なのに、梅茶漬けではないんですよ~。
不思議に思って、サイトをいろいろ見たら、「梅の花」という名の海苔がありまして。。。
「創業の頃、江戸前の極上海苔は梅の香ただよう寒中に採取されていました。」とあったんです。
そこから「梅」って文字が出てきたんですね~
もう一袋は、ちょっと料理に使ってみました。
料理と言っても、ゆでた乾麺(うどん)にツナ缶を乗せ、「梅の友」をかけただけ(笑)
とっても簡単に和風アレンジうどんが出来上がりました~
そう言えば、サンプルなのにきちんと賞味期限の表示が付いてきました
当たり前のことなんだけど、たまに、付いてないメーカーさんもあるから、「きちんとされたメーカーさんなんだなぁ。。。」って思いました
これからの季節は温かいお茶じゃなく、冷たいお茶で、「冷やし茶漬け」もいいですよね~
自宅に常備したい、海苔茶漬「梅の友」なのでした~
修子 2011-06-10 14:02:37 提供:株式会社山本海苔店
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山本海苔店は、初代山本德治郎により1849年(嘉永2年)日本橋室町で創業した海苔専門店です。創業以来、日本の食文化を支えてきた海苔の専門店です。日本ではじめて味附海苔を作ったのも当店です。
伝統の味であり、高品質で安心、安全なおいしい海苔をお届けすることで、食卓の「和」に貢献しております。