『山本海苔店ファンコミュニティ』
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昨日の夕食の きのこたっぷり和風パスタ
東北産直野菜セットのえのきとしめじ、冷蔵庫にあったエリンギ・
自家製干しシイタケ(もどしたもの)を 食べるオリーブオイルで炒めて
パスタとこぶ茶少々・醤油・黒コショウ・パスタの茹で汁を加えて
炒めました。
お皿に盛りつけたら最後に海苔茶漬をかけて出来上がり。
海苔茶漬はこちらを使いました
海苔茶漬に塩が入っているので
パスタの味付けは薄味の方が美味しいです。
海苔の風味豊かなパスタになりました。
お茶漬以外にもこういう使い方もいいですよ♪
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そして今日のおやつは
昨日届いたPascoさん(敷島製パン株式会社)の
『信州バウム』
高級そうなブルーの箱を開けると
かなり厚みのあるバウムクーヘンでびっくり!
なんと厚みが8センチもあるのです
美味しい紅茶を入れて厚めにカットしていただきました。
ふんわりしっとりとしてとってもやさしい味。
口当たりが軽いのでおかわりしてもう一切れいただきました。
美味しいスイーツを食べてる時ってすごく幸せ
あと2回くらいは幸せな時間が味わえそうです
ちなみに『信州バウム』は通販限定商品なので
詳しくはこちらへ
Pasco「信州バウム」
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ナパージュ 2012-02-18 21:05:00 提供:株式会社山本海苔店
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山本海苔店は、初代山本德治郎により1849年(嘉永2年)日本橋室町で創業した海苔専門店です。創業以来、日本の食文化を支えてきた海苔の専門店です。日本ではじめて味附海苔を作ったのも当店です。
伝統の味であり、高品質で安心、安全なおいしい海苔をお届けすることで、食卓の「和」に貢献しております。