『小豆島お肉の山下屋』
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小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社) |
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もも@小豆島のおいしいお肉屋さん!物産展にも登場している小豆島お肉の山下屋さん!モニプラで企画があったので早速参加してみました今回の企画では,一番食べてみたいものを選ぶということ…そうなるとやっぱりおいしい「くるくる煮豚」を私は一番食べたいです!以前物産展で何度か購入したことがありベーコンも捨てがたいのですがやっぱりくるくる煮豚はそのまま食べてもアレンジして食べてもすごくジューシーでおいしいんですわたしのアレンジは卵と玉ねぎと一緒に炒めてアツアツごはんに乗せるもの!最後に少し残るたれも掛けると美味☆絶対お勧めです小豆島お肉の山下屋で一番食べてみたいもの選んで♪選んで♪大募集! ←参加中
けろんぱんな 2012-06-12 05:13:58 提供:小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社)
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小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。
会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。
今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。