『小豆島お肉の山下屋』
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山下屋さんの焼豚&ベーコン
商品番号 0373-1讃岐こめ豚使用!オリーブ燻製手造りベーコン(ブロック)<250g>選び抜かれた厳選素材 讃岐こめ豚(お米が大好き!) オリーブチップ(当然、小豆島のオリーブ!) オリーブ葉のスパイス(説明不要!) 瀬戸内の釜焼き塩(ミネラル満載、甘味すら!)これをじっくり燻していくと・・・食べ方はいろいろ楽しめます。 ベーコンエッグ コンソメスープ ジャーマンポテト ベーコン・チャーハン パスタに。でも僕は、フライパンでカリカリに焼いて、素材の美味さを確かめます小豆島お肉の山下屋で一番食べてみたいもの選んで♪選んで♪大募集! ←参加中タグ:小豆島 手造り オリーブ
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じゅんぼんじょび 2012-08-14 00:00:00 提供:小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社)
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小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。
会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。
今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。