『小豆島お肉の山下屋』
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小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社) |
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小豆島お肉の山下屋で一番食べてみたいもの選んで♪選んで♪大募集! ←参加中 約2か月ほど前に、大魔王でかっハンバーグを2枚いただいたものです 見てください! もうすぐ6歳になる孫の顔よりもでかい! 7人でいただきましたよ よくミンチされた肉と、下味に使ったお醤油 スパイス… 2012/08/05
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http//moniplajp/bl_rd/iid8449766225018881d8a6e5/m4c22bacb56f91/k0/s0/ 手作りくるくる煮豚 2012/08/03
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おはようございます久々の更新です実家に帰郷し、オリンピックで昼夜逆転していることもあり、なかなか時間を取ることができなくてごめんなさいただ、連日選手の活躍を拝見していると、私も頑張らなければと思いハガキは作成していますただ、ブログの更新は電波が悪くなかなかできていない状況です本当に申し訳な… 2012/08/03
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本日のメニュー おいしいうちの回鍋肉(ホイコーロー) by ぽくちゃん これはなかなかですよ お安いこま切れ豚肉を片栗粉をまぶす時に丸くすることでふんわりとしてボリュームがでて、あっお肉食べてるって思うから(笑) 肉に下味をつけるとつける時はビニー 2012/08/02
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当店のWEBページ(http//wwwyamashitayanet/)からあなたが食べたいものを1点選んでご自身のブログでご紹介してください 「くるくる煮豚」がぜひ食べたい豚肉は、ビタミンB6が豊富なので、暑くてからだが参っているこの時期に、豚肉を食べて、元気つけたい 小豆島お肉… 2012/08/01
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小豆島お肉の山下屋で一番食べてみたいもの選んで♪選んで♪大募集! ←参加中 食べる事が大好きな私 今、美味しい物のサイト探しをしてたところ 「小豆島お肉の山下屋」のHPに辿り着きました 豚ちゃんの食材がメインのショップなんですが 中でも私が一目惚れしちゃったのが 「くるく… 2012/08/01
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7月31日火曜日の晩ご飯です 中華風シチュー by 丸山みかん レンジだけ!コンソメだけ!もやしチーズ by yasupooh 酒のつまみ♪燃える!ガーリックこんにゃく by ポヨ太シソdeジェノベーゼ風春雨サラダスイカ昨日と一昨日のお肉が天上人が食べるんじゃないかという神戸牛だった… 2012/08/01
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小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。
会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。
今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。