2日連続の夕食、ＵＰします


昨日はこちら　揚げ物天国でした






・　ごぼうとレンコンの揚げ物
　ポン酢と、オリジナル味噌だれ（右上）で
　ちなみに味噌だれは、豆板醤・みりん・味噌・砂糖を混ぜたもの


・　ほっけ焼き
・　鶏レバーの甘煮（ビールの隣だけど、見にくいわぁ）
・　大学芋
・　かぼちゃの煮物


揚げ物は、どうしてもカロリーが気になるので、
他は煮物と魚で、少しでもヘルシーに、と。。。
量が多くて食べ過ぎ、胃が痛くなったわ


そして、今日はこちら






メインは、チキンのオーブン焼き
　ヘルシオで調理みりん・醤油・砂糖・お酒で下味を30分ほどつけ
　ウォーターオーブンで25分ほど焼きます


　ヘルシオ、スイーツや魚料理やパン焼きまで、色々使いこなせれば
　レパートリーはグッと広がるはずなんだけど、イマイチ使えてない
　思い出したときに、使ってます。。
　これからは、もっと活用しないと　勿体ないもんね


・　野菜炒め　
　　セロリ・もやし・マイタケ・ほうれん草を炒めて、
　　玉ねぎドレッシングで味付け


・　スープストック東京のスープ2種類
オマールエビのビスクと、とうもろこしとさつま芋のスープ


　　エビは濃厚で、魚介類大好きな私が大好きな味
　　とうもろこしとさつま芋は、やさしい味でした


・　プチトマト






私が調理中、またもや次男が足元に
次男も調理中　　　葉をちぎり。。。






まぜまぜ＆コネコネ










そして、またもやデンジャラスなものを発見してしまった
塩キャラメルくるみ






う～～～ん　この甘じょっぱさが、たまりません
一つだけ。。。のつもりが、もう残り少ないんですけど
旦那にあげるはずが。。。独り占めしちゃいそうです　汗　汗


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小さい子供が二人いるので、なかなかカニ料理食べにいけません。。
こんなに美味しそうな蟹が家で食べれるなんて、幸せ














子供の頃の夢かなえます♪お腹いっぱい食べたーい！でっかい大魔王ハンバーグモニター



こんな大きなハンバーグ、実際に見たことないです
大食い級のスケールは、まさに子供のころの夢、そのもの
うちの3歳の長男は、ハンバーグが大好きで
毎日ハンバーグでも良さそうなくらい
このハンバーグを見せてびっくりさせ、
美味しくて、味でもびっくりさせたいな












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キャビアエキスが入ったシャンプーって、聞いたことありません
1週間で、400本も売り上げた実力派で
トリートメントもいらないほど、シャンプーだけで潤うそうです
キャビアって、すごく高級なイメージがあるけれど
そのキャビアを使ってのシャンプーだから、気分も高揚しそう
髪への効果が、楽しみです

こうはくママ 　 2012-02-24 23:58:47 提供：小豆島お肉の山下屋（山下食鳥合資会社）