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『小豆島お肉の山下屋』

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子供の頃の夢かなえます♪お腹いっぱい食べたーい!でっかい大魔王ハンバーグモニター

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夢のある大きなハンバーグを、好きなだけ♪

 おはようございます

 あっという間の週末です
 
 GWが空けたと思ったら、1週間瞬く間に過ぎていきました

 今週は、毎朝早起きだったので、色々やりたい事ができたし、お掃除もはかどって、週末はフリーです♪

 楽しい週末がまたやってきました〜♪

 明日は母の日という事で、今日は実家のお母さんに花束を届けに行って来ようと思います


 5月11日 金曜日

 前日の木曜日は、めちゃめちゃ体調不良で、お昼から何も食べず、ビールも飲めず・・・

 久々の休肝日でした

 夕方から寝込んでいたので、おかげで、昨日はすっきり〜

 体が軽〜くなりました


 がっつり食べたいそんな日

 大きな大きなハンバーグで晩ご飯

 どれくらい大きいかというと・・・

 

 3人分くらいありそうなでかでかハンバーグ、510グラムあります

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 大きいだけじゃなく、とっても肉汁がジューシー

 ハンバーグ自体も、ふわふわでとっても美味しいの♪

 国産の挽き肉100%もこだわっていて、手作りの美味しいハンバーグです

 

 ソースがこれまた美味しくて、ビックリ!

 和風グラッセ味のソースですが、醤油と玉ねぎの甘みが、とにかくご飯に合う合う〜♪

 ご飯にのっけて、がつがつ食べれちゃいます

 リオンが、本当にハンバーグが大好きで、一番の好物なので、とにかく喜びました

 半分くらい食べちゃったかも^^

 半熟に焼いた卵とからめて、ソースをのせて、ご飯とパクっ!

 めちゃめちゃ美味しいです

 幸せをご馳走にいただきました〜

 つけあわせは、ほうれん草のソテーと、新じゃがの蒸かしたの

 

 お皿に一緒に乗せたかったけど、なんせハンバーグが大きくて^^;

 大満足です

 

 スパゲティサラダ

 シンプルな、マヨ味のスパサラ

 

 炒り豆腐

 筍を入れた、色々な食感が楽しい炒り豆腐です

 筍、椎茸、人参、玉ねぎ、ごぼう、豆腐を胡麻油で炒め、だし汁、醤油、酒、砂糖で味付け

 汁気がなくなったら、溶き卵を流し入れ、炒ってできあがり

 砂糖多めで、子供たちも喜ぶ甘辛

 炒めたお豆腐が好きなので、私はかかえて食べたいくらい大好きです

 
 せっかく、前の日に絶食して体が軽くなったと思ったのに、昨日はその反動で、がっつり食べちゃいました

 今日はお腹が重たい^^;

 昨日の朝の軽やかさ

 本当に夜食べないでいたら、めちゃめちゃ痩せそうなのになぁ・・・

 晩酌命の私には、いつまでも無理な話だぁ

 それでは、みなさま、よい週末をお過ごしください☆
 


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りーり   2012-05-12 07:06:42 提供:小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社)

企業紹介

小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社)

小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。

会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。

今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。

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