『小豆島お肉の山下屋』
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小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社) |
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モニプラ さんより
小豆島お肉の山下屋 さんの・・・・・
大魔王ハンバーグ510g(デミグラス味、和風グラッセ味)
の、モニターの機会を頂戴しました~
子供の頃、ハクション大魔王のアニメを見て、山盛りハンバーグ食べたいと思った大人は多いはず
そんな、子供の頃の夢を叶えましょうと言う 山下屋 さんの遊び心・・・
大魔王というだけあって、大きいよ~さゆっぽの手 広げたよりも大きいね~
味のある説明書きが嬉しいね~、ハンバーグはホットプレートで焼くのがイイみたい
2枚あったので、とりあえず普通にホットプレートで焼いてみた
柔らかいのでひっくり返すのは勇気が必要ソースは和風グラッセ味、チト甘いね~
うん 確かに焼くと多少は縮まっちゃうけど、ふっくらと柔らかくて美味しぃ~
でもね、さゆっぽは、と~っても作ってみたい物があったのよね~
ジャジャ~ン
な~んだ
アップでドン
ジャンボハンバーガー
せっかくならワイルドに食べるぜぇ~
せっかくだから、市販のハンバーガー と比べてやったぜぇ~
我が家のHBさんに、パンズの生地を作ってもらって、オーブンで焼いてやったんだぜ~
中身はこんな感じ・・・・・
実は、さゆっぽ、かな~り前にジャンボハンバーガーを作った事あるんだけど、その時は、ハンバーグが
縮んで膨らんでしまって苦労したんだけど、これはふくらみが少ないのでパンのサイズを考えて焼けるのね~
以前のハンバーガーの記事は コチラ をクリックしてみて~
下から 粒マスタード、刻みオニオン、レタス、マヨネーズ、チーズ、ハンバーグ、
デミグラスソース、トマト
いただきま~す さゆっぽ夫も、子供達も大喜びでかぶりつきます
特に部活帰りのさゆっぽ娘は 「今ならこれ、1個丸ごと食べられる自信ある」 って一番大きいの食べた
バクバクガツガツムシャムシャ・・・・・・・
あ~んなに大きかったのに~あっという間に無くなっちゃいました~
美味しかったです ご馳走様でした~
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さゆっぽ 2012-05-22 21:06:06 提供:小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社)
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小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。
会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。
今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。