『小豆島お肉の山下屋』
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小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社) |
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皆さんの、昔っからの夢ってなぁーんだ我が家ゎ、食いしん坊家族mamaの誕生日に今回ゎドでかメニューだって数日前から計画総勢、親戚含めて20人集合するって事で、色んなアンケート………メガコロッケ(意外と成功中にチーズやウズラの卵など入れてみた)メガプリン(俗に言うバケツプリン的な今回ゎぁ… 2012/05/22
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でっかいハンバーグだよ なかなか美味しいハンバーグうちで作れないから食べてみたいな 子供の頃の夢かなえます♪お腹いっぱい食べたーい!でっかい大魔王ハンバーグモニター 2012/05/22
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子供の頃の夢かなえます♪お腹いっぱい食べたーい!でっかい大魔王ハンバーグモニター モニプラさんのイベントの、ご紹介ですo(^▽^)o 小豆島お肉の山下屋様の 『大魔王ハンバーグ』です でかいこのハンバーグ、 510グラムもあるんです だいたいうちで作るハ… 2012/05/22
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今日のお弁当塩麹イカゲソと野菜のタラマヨ炒めねこぶまんま入り卵焼きいんげんの梅和えプチトマト今日のお空は真っ白…ホント昨日は関西地方は天候に恵まれましたネほんで、昨日曇りやった福島は今日は晴れだそうですありゃりゃ…今日のお弁当…娘ちゃんの好きな物ばっかりなのだ昨日のオクラの梅和えが気に入… 2012/05/22
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今日は午後から晴れるのかな?朝一瞬だけ晴れたので 「おっ 布団干せるか?」と思いましたがすぐに曇りあきらめた朝です 昨日、友人からメールが来てブログで仲良くさせていただいている猫友の ことが心配だと連絡がありました 一生懸命子猫や障害のある猫たちを育てられている方… 2012/05/22
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夜は、取り置きしておいた閂(細魚)と、愛知産の小柱と、スモークサーモンの切り落しで、三色丼に 付け合わせは、静岡産の生しらす入りの自家製玉子焼に、プチトマトと、茄子と、昆布の辛子煎酒和えに、 絹ごし豆腐と、よこいさんの油揚げと、ぶなしめじと、生きくらげと、三陸産の養殖若布と、万能葱の味噌汁 … 2012/05/21
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ちらしずし薬を置いているのに毎日来客するアリさん達観察してると先日買った薬に寄りつかない仕方ないので去年使った黒蜜入りを買って置いてみるとなんと言う事でしょ一 2012/05/20
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小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。
会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。
今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。