『小豆島お肉の山下屋』
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小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社) |
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子供の頃の夢かなえます♪お腹いっぱい食べたーい!でっかい大魔王ハンバーグモニター なんかこのハンバーグすごいですね 大魔王ハンバーグってだれが名付けたんでしょう ピッタリのネーミングですねぇ 子どもって大きなハンバーグ喜ぶけど、家ではこんな大きなハンバーグ作れません… 2012/07/23
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子供の頃の夢かなえます♪お腹いっぱい食べたーい!でっかい大魔王ハンバーグモニターvar kauli_yad_count = typeof(kauli_yad_count) == 'undefined' ? 1 kauli_yad_count + 1;(function(d){ dwrite('… 2012/07/23
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土曜日にめちゃくちゃ美味しいカレーを作ってしまった笑作り方はほぼいつもと同じ材料がいつもと少し違うだけ<材料>玉ねぎ 1個じゃが芋 2個ニンニク 1/2個人参 1本ひき肉 100g市販のルウ 1/2箱生クリーム 200cc水 生クリームとの差分<作り方>1玉ねぎとニンニクをみじん切りにして弱… 2012/07/23
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お留守番部隊に焼きそば、温玉乗せスイカ付 一番苦手な料理は「ゆでたまご」(笑)ですけど、最近、温泉卵がちゃんと出来るようになってきましたゆでまたごは、毎度同じに作っているハズなんですけど、殻がスルっと剥ける時と、そうでない時があって意味不明特に半熟ユデタマゴは80%失敗しま… 2012/07/23
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Ranking参加しています よかったらぽちっと応援お願いします ちょっと遅くなってしまいましたが鳥取2日目レポの続きです 先日書いた砂の美術館に行ったあとはランチへ 地元産お魚とアジアご飯のアイワナドゥ岩戸へ行きました アジアンでお洒落なカフェちっくなお店でお客さんがいっ… 2012/07/23
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やってますね もう4時間経過? 凄いっすね、タモさん ホントに明日の夜まで頑張るんかなー 私も27時間、頑張ろうかなww そういや、つよぽんはどーしてるんだろ?? 子供の頃の夢かなえます♪お腹いっぱい食べたーい!でっかい大魔王ハンバーグモニター 2012/07/21
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↑ずっと気になってた糸寒天が届きました子供の頃からゼリーといえば棒寒天を水に戻しておばあちゃんが作ってくれた砂糖だけ入っている素の寒天ゼリーを思い出します確か大人はそれをみつ豆っぽくして食べていたような今回の糸寒天は食べやすい長さにカットしてありさっと水でもどしてからサラダや酢の… 2012/07/21
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小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。
会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。
今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。