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『小豆島お肉の山下屋』

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昭和世代あつまれぇ~♪お肉屋さんの肉汁じゅわぁ~昭和のミンチカツモニター

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懐かしく美味しそうなメンチカツ。

こんなポスターありそうですよね。今の世代からすると、ちょっとレトロな感じだけど、私の小さい頃は、お肉屋さんでミンチカツやコロッケを買って、家で揚げてたんだよねって言うほど年じゃないけどね??(笑)古き良き時代だよね(*´∇`*)この画像も、ALWAYS 三丁目の夕日とかのセットに貼ってあってもおかしくない懐かしさを感じるあの頃の味に再びあってみたいな~…。前に住んでた家の近くに美味しいお肉屋さんがあって、そこのコロッケが美味しくって大好きだったでも、数年前に潰れちゃって、この辺もお肉屋さんがすっかりなくなっちゃいました。美味しい味は、ずっとずっと引き継いでいって欲しい肉汁がじゅわぁ~っとあふれるんだって写真でも伝わってくるよね。すっごい美味しそう(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪ 昭和世代の父と母もきっと喜んでくれると思う心にもお腹にも美味しい食卓になりそうだよね温かいご飯とキャベツを用意しておくから、お姉さんよろしく昭和世代あつまれぇ~♪お肉屋さんの肉汁じゅわぁ~昭和のミンチカツモニター

  2012-01-26 09:26:03 提供:小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社)

企業紹介

小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社)

小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。

会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。

今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。

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