小豆島お肉の山下屋／肉汁じゅわ～昭和の手造りミンチカツ（...の口コミ（クチコミ）・レビュー（橙さん）

先週、息子は大阪へ戻りました。

ちゃんと笑顔で見送りましたよ～

だって今週は、入学式に出席するので、また会える♪

その後はどうなることやら。。。

今は、桜の開花は間に合っているのか…それを心配しています。

(次回更新は6日の予定です。)


　　　　　　　　　　　　

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ミンチカツ　<小豆島お肉の山下屋>

厳選した国産肉100％

小豆島産中心の国産玉ねぎを使用

お肉屋の、プライドかけて作っています

手のひらサイズで結構き目です。

油の温度は170度

あまり触らず、じぃ～くりキツネ色になるのを待ちます。

揚げたてぇ～

この揚げたてを、紙にくるんで手に持って、その持つ手が熱くって

かぶりつくと口の中もやけどしそうなくらいホクホクで

つまみ食い感覚が一番美味しいんだよね～

お行儀よく盛り付けました

肉汁の「じゅわ～」は本当だった

どうしても見せたくて、カメラ近づけたら曇っちゃったよ～

やり直し.....................

「見えた」

かぶりつくと肉汁の旨味が口いっぱぁ～い

衣がサックサクで、中のミンチはふわふわぁ～
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ソースも何もつけなくて、このままで十分美味しい

ランチにミンチカツサンドを作ってみました

あまりの大きさにパンから飛び出してきそう

キャベツのマヨネーズ合えとマッチして美味しかったぁ～

また食べたい

小豆島お肉の山下屋様、モニプラ様、ありがとうございました









　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　

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