『小豆島お肉の山下屋』
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昭和世代あつまれぇ~♪お肉屋さんの肉汁じゅわぁ~昭和のミンチカツモニター
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昭和世代・・・
あたくし昭和59年生まれの27歳
がっつり昭和世代でございます
だってもう平成24年だものね
時が経つのは早いね
で、
今日ご紹介するのはお肉屋さんのミンチカツ
メンチカツかと思うでしょ
ミンチカツです
あたしもメンチカツだと思ってたー
何度も言いますがミンチです
すんごい肉
って感じしますね
ミンチだと
肉汁がだらだら出るの想像できてしまう
そのまま食べてもおいしいけど、
カレーにトッピングするのも大好き
昔はお肉屋さんに100円持ってって
「メンチカツください」
ってウキウキしながらいきましたよね
そんなウキウキまた味わってみたいです
息子においしいミンチカツ教えてやらねば
お姉さんの笑顔がすてき~
nao 2012-05-15 13:56:36 提供:小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社)
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小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。
会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。
今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。