昨日の夕ご飯は…香川の小豆島にあるお肉の山下屋さんのメンチカツ(※最近知ったんだけど…メンチカツのこと、地域によってはミンチカツっていうんだね。)揚げ物をあまり好んで食べない夫と、揚げ物をしたくない私なので、揚げ物は1年ぶりくらい。 でも、このメンチカツの為に揚げ物してもいいかも…って思えるくらいの美味しさだったーメンチカツ大好きで、スーパーの出来合のものを食べたりするのだけど、あれはなんだったのか?っていう…。衣がサクッと香ばしく…お肉がフワッと、肉汁もジュワーっとジューシーで玉ねぎもシャキシャキと良い歯ごたえ 肉の臭みがなくて、甘みがあって、そのままでもイケル! 定番の表現だけど、そんな表現が一番似合う、メンチカツ。揚げ物をあまり食べない旦那ちゃんも2個ぺろりと完食!夏バテ気味なのに、おなか一杯食べちゃった!これなら、冷凍庫にストックしておきたいー(///∇//) お肉が食べたいときにピッタリ!6コ入りで900円。あ…でも送料がかかっちゃうから、グルナイで紹介された煮豚も一緒に送料無料で注文したらいいかな
投稿日時:2012/08/03
: めざせ♥コツコツキラキラママ…時々女子♥
提供:小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社)