にこたん、今日は本当にお疲れ様です(*´ο`*)=3 朝から夕方まで、キッチンの大掃除をしていました。今日はちょっと夕飯を作る気力がないので 登場 【小豆島お肉の山下屋】 大魔王でかっハンバーグ 大きいでしょ息子の顔が隠れちゃう大きさなのなんと510gあります。ちょうど大人3人分くらい 全部で2枚あったのでお肉だけでも1kg以上ソースも「デミグラス味」と「和風グラッセ味」2種類楽しめたんだよ~。 こんな大きなハンバーグは食べる機会がなかなかないのでそのまま切らずにフライパンでやいたよ~(*^ー^*) 裏返すのがすごく不安だった勢いで裏返したから油が飛び散ってたいへんやった(>▽<;; アセアセ こんがり、ふっくら焼きあがりました すごい肉汁ジューシーさがつたわってくるでしょ。 これは先日の夕飯です。 まずはデミグラスソースでいただきました ハンバーグカットはもちろん息子にプププッ (*^m^)o==3 あらびきハンバーグ焼いている時点でかなり肉汁がでちゃったけどそれでもすごくジューシーヾ(〃^∇^)ノパサパサ感はまったくなく、ふわっふわで柔らかくって口にいれた途端にあっという間になくなっちゃいました。 そして今日は、和風グラッセ味 にこたん的には、和風グラッセ味の方が好きこちらの方が、味が濃くって満足感があった。 今日はにこたんクレープ生地を作って巻き巻きしたよ(*´σー`)エヘヘ ハンバーグもソースもめちゃうまだから当然最高なクレープが完成 ペロリと2つも食べちゃった(´0ノ`*)オーホッホッホ!! 小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社) 小豆島お肉の山下屋ファンサイト参加中
投稿日時:2012/10/14
: *りん*with 多肉
提供:小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社)