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『小豆島お肉の山下屋』

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クリスマスと言えば・・・・

もちろん、クリスマスツリーとローストチキンでしょう。ローストチキンって、クリスマスの定番食なのにいまだにまともに食べたことがない。トホホこのローストチキンは、家にオーブンがあれば手軽に食べれるんだって。しかも食べ方の説明書も付いているんだから初めて食べる人も安心して食べれますね。まだまともに食べたことがない、クリスマス生まれの私今年こそは食べてみたいものです。オーブンがある方集まれ♪お家でクリスマス!ローストチキンお家で焼くキットモニター

神楽   2011-10-27 19:25:06 提供:小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社)

企業紹介

小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社)

小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。

会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。

今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。

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