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『小豆島お肉の山下屋』

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焼き豚♪

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焼き豚の食べ比べってすごいですね。

うちはさんがこういう焼き豚とかすごく好きなので
ちょっと興味があります

しかも小豆島の醤油ってどんななんでしょう・・・
醤油ってその地方地方でやっぱり味が違うんでしょうから

醤油が違えばやっぱり味も違いますもんねぇ


まだ小豆島には行ったことないけど
是非一度行って見たいところの1つです


そしてこの焼き豚
もう一つ惹かれた理由が画像の焼き豚がすっごく美味しそうに
見えたから


照りがすごくて、何とも食欲をそそるような画像で
思わずポチッとしました


食べ比べてみたいです

uzuちゃん   2011-11-19 00:16:17 提供:小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社)

企業紹介

小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社)

小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。

会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。

今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。

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