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『小豆島お肉の山下屋』

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あふれる肉汁じゅわぁ~昭和の手造りミンチカツ<6ヶ> 5名様

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イベントへのひとこと

肉汁じゅわ~~~!っていいなぁ~!!
ぜひ平成生まれの子供たちに 昭和の味を食べさせてあげたいです。じーさまとばーさまもいるので そっちは懐かしがるかな??(笑) 2012/01/26

ギリギリのところで昭和生まれです。
肉汁が自慢のミンチカツ、食べてみたいなぁ~☆ 2012/01/26

おいしそう。よだれがでそうです。食べたい。 2012/01/26

好きな食べ物はコロッケです。 2012/01/26

懐かしい味ですか~いいですね~ 2012/01/26

ぜひ! 2012/01/26

昭和の手作りミンチカツに目が釘付け!さくっと揚げてじゅわっと食べてみたいです。是非お試しさせていただき、ブログに効果や感想を紹介したいです♪ 2012/01/26

とても懐かしい雰囲気があふれています!ぜひ食べてみたいです!よろしくお願いいたします! 2012/01/26

食後にこのイベントを拝見したにも関わらず、じゅるり・・・となりました。とてもおいしそう。ぜひモニターさせてください。よろしくお願いします。 2012/01/26

肉汁がジュワ~として懐かしい味のようなので、子供の頃を思い出せそうなので、ぜひ食べてみたいです。 2012/01/26

なんだか懐かしい感じがしますね~!!食べても懐かしい気分になれそうです。
ぜひ我が家でも昭和の話をしながら食べてみたいです♪ 2012/01/26

とっても美味しそう!ぜひ家族みんなで食べてみたいです! 2012/01/26

メンチカツ大好き!!夫と仲良くおいしく食べたいです!! 2012/01/26

家族での美味しい夕食の一品にしたいです☆ 2012/01/26

お料理ブログ毎日更新しています。おいしいコロッケを更に美味しく見せるようにターブルコーディネートして写真いっぱいで賑やかにレポします。よろしくお願いしま。 2012/01/26

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企業紹介

小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社)

小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。

会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。

今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。

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