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『小豆島お肉の山下屋』

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昭和のミンチカツっ!!!

 ◆昭和世代あつまれぇ~♪お肉屋さんの肉汁じゅわぁ~ 昭和のミンチカツモニター 小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社)様が、 募集しております。ミンチカツモニター。応募してみました。 家は、ミンチカツが、大好きなのです。 特に、私は、小さい頃、近くのお肉屋さんで、ミンチカツや、コロッケを、 一個買って、歩きながら食べた覚えがあります。 美味しいんですよね。また、歩きながら、できたての ミンチカツや、コロッケを、食べるのって。 この、写真見たら、もう、食べたくなりますよ。 ↓  しかも、肉汁じゅわぁ~、なんて書かれてるし…(^ー^;) 食べたくならないはずないです。  しかも昭和の~なんて言われると、 昭和生まれの私には、懐かしい響きです。 お子は、平成生まれなので、 是非、この昭和のミンチカツ食べさせてみたいですっ! もちろん、私が、食べてからですけどね… (先に見せたら、私の分は、なくなりますからね…( ̄▽ ̄;)) こちらですよぉ~ん    ↓   

mira   2011-12-01 16:43:23 提供:小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社)

企業紹介

小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社)

小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。

会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。

今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。

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