『小豆島お肉の山下屋』
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小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社) |
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もちろん私は昭和生まれ!おっさんも昭和生まれ!
昨日の晩ごはんは…昭和のミンチカツパーティー(≧ー≦)
最近、URIさんの気になるものがたくさん売ってる…
小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社)さんの
お肉屋さんの肉汁じゅわぁ~昭和のミンチカツ
昭和の手造りミンチカツ(メンチカツ)<6ヶ>冷凍
詳しくはこちら↓
http: / /www .yamashitaya .net /fs /shodoshima /c /0000000356
作り方は、簡単(≧ー≦)私でも問題ないです!
小豆島お肉の山下屋さんの
いろんな商品の作り方が全部わかる
昭和な感じのお召し上がり方が
入っていたよ(^-^)
これがあれば、
他の商品も簡単に作れることがわかって
いい感じ☆
説明もなんだか読んで作ってみようって
ひねくれた私でも思うような
温みがあります。
作り方を見て、油で揚げるだけ!頑張った!
浮き上がってくるので、出来上がりがわかりやすいですね(^-^)
揚げる前は、こんな感じ(^-^)
そして出来上がりは…
じゃーん(≧ー≦)
めっちゃおいしそうなミンチカツを頂いてみたよ(^-^)
このミンチカツは…なんといっても…
お肉屋さんの肉汁じゅわぁ~昭和のミンチカツ
ちょっとわかりにくいかな?
切ったら、切り口が…じゅわぁ~ってなってるの(≧m≦)
私の揚げ方も抜群で…
サクサク・じゅわぁ~(^m^)ウフ
おっさんは…ミンチカツカレーも食べてたよ♪
サクサクじゅわぁ~ミンチカツで…めちゃウマって言ってました☆
めっちゃ笑顔になれますよ(*^-^*)
あまり重くなくて、食べやすいし、大きさがコロッケくらいなので、
うちの小さい天ぷら鍋にも2個入って、いい感じ!
メインにするときは1人2つくらいは必要だね☆
ミンチカツとじ丼もおいしいと思います(^-^)
昭和の手造りミンチカツ(メンチカツ)<6ヶ>冷凍
詳しくはこちら↓
http: / /www .yamashitaya .net /fs /shodoshima /c /0000000356
あふれる肉汁じゅわぁ~昭和のミンチカツ
小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社)
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http://monipla.jp/bl_rd/iid-277072594f14cf2b80e38/m-4d9b1f60ce9f5/k-1/s-0/
URI 2012-02-03 11:31:54 提供:小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社)
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小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。
会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。
今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。