『小豆島お肉の山下屋』
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小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社) |
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ごはんとお味噌汁のおかずに合う昭和のミンチカツ☆ 2012/06/20
きゃー!!めちゃくちゃ美味しそう♪肉食夫婦にはぴったりだと思い、応募しました。是非皆が食べたくなるようなレシピ&写真を載せたいと思うので、よろしくお願いします☆ 2012/06/20
あまりミンチカツは食べたことないので是非試したいです(*^^*) 2012/06/20
じっくり低温で揚げるメンチって格別に美味しいんですよね〜!!メンチ好きな主人が唸りそうな美味しそうなメンチカツで、ぜひお試ししたいです!肉汁ジュワ〜な美味しい写真たくさんでブログに載せたいです! 2012/06/20
おいしそうですね。
是非食べたいです。 2012/06/20
アツアツのミンチカツが食べたい! 2012/06/20
手間がかかるので久しく食べてません><おいしいプロのメンチカツ、家でじっくり堪能したい! 2012/06/20
楽しんで参加したいです! 2012/06/20
たっぷりのソース・マヨネーズをつけてたべたいです!楽しみー!ボリューム多いの大好きです! 2012/06/20
食べてみたいな。。 2012/06/20
母の作るコロッケが大好きでした♪昭和の味食べたいです♪ 2012/06/20
学校帰りのメンチ懐かしいです!宜しくお願いします☆ 2012/06/20
小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。
会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。
今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。