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『小豆島お肉の山下屋』

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あなたのからだに近い水のインスタ投稿モニター10名様募集!

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昭和世代あつまれぇ~♪お肉屋さんの肉汁じゅわぁ~昭和のミンチカツモニター

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あふれる肉汁じゅわぁ~昭和の手造りミンチカツ<6ヶ> 5名様

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あずき島じゃないよ小豆島(しょうど島)                      兵庫県や岡山県じゃないよ小豆島(香川県)ヨッ!本日は小豆島からの嬉しいお届けものをご紹介!! 小豆島といえばそう、オリーブ!! 小豆島といえばそう、醤 油!! 小豆島といえばそう、二十四の山下屋… 2012/08/03

昨日の夕ご飯は…香川の小豆島にあるお肉の山下屋さんのメンチカツ (※最近知ったんだけど…メンチカツのこと、地域によってはミンチカツっていうんだね) 揚げ物をあまり好んで食べない夫と、揚げ物をしたくない私なので、揚げ物は1年ぶりくらい でも、このメンチカツの為に揚げ物してもいいかも…って思… 2012/08/03

日曜日の献立はコレが届いたので小豆島お肉の山下屋ファンサイト参加中まずは出来上がりほらっ国産の厳選されたお肉、玉ねぎ外はサクサクなのに、中はふんわり噛むと、ジューシーで柔らかくてなめらかで肉汁がじゅわぁっと出てきますこんなミンチかつ、初めて家ではこうは作れませんこんな献立でミンチか… 2012/07/22

今夜は七夕 七夕メニューにしました メインは小豆島お肉の山下屋さんのミンチカツ 七夕スパゲティサラダ ウインナー デザートはメロン あおちゃんのはこんな感じ 山下屋さんのミンチカツは、 チルドで届いて、 すぐに冷凍庫に入れて下さい と、宅配のお兄さ… 2012/07/07

昭和世代あつまれぇ♪お肉屋さんの肉汁じゅわぁ昭和のミンチカツモニター 子供のころ 近所の悪ガキどもとした 缶けり 野球 魚釣り お腹がペコペコになった帰り道 近所のお肉屋さんのおじさんがくれたミンチカツ おいしかったなぁそんななつかしい昭和のよき時代を思い出す 昭和の… 2012/07/04

めちゃくちゃ美味しそうですーギリギリ昭和生まれの私と旦那さんですが、旦那さんはちょっと田舎育ちなので、こういうメンチカツは大好きなのです(^^)昭和世代あつまれぇ♪お肉屋さんの肉汁じゅわぁ昭和のミンチカツモニターiPhoneからの投稿 2012/07/03

食べることが大好きな一家にはおいしいと笑顔満点になりそうです!! … 2012/07/03

昭和世代あつまれぇ♪お肉屋さんの肉汁じゅわぁ昭和のミンチカツモニター この写真見るだけでおいしそうですね子供のころ、おばあちゃんの家の近 2012/07/03

昭和世代あつまれぇ〜♪お肉屋さんの肉汁じゅわぁ〜昭和のミンチカツモニター このネーミングがいいですねミンチカツ 小さいころ、100円玉を握りしめて、コロッケやメンチカツをおやつに買ったことを思い出します その頃、覚えているのが、コロッケ1個、10円これをお肉屋さんに行って、1つ買って、それが… 2012/07/03

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企業紹介

小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社)

小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。

会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。

今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。

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