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『小豆島お肉の山下屋』

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一足早くSummer roll

一足早くSummer roll

新玉ねぎを使って、豚肉の炒め物を作った三十路オンナです。※市販のきのこも。緑はベランダのルッコラ。そして、ベランダのお野菜で、生春巻きも♪♪♪※ベランダ産レタス、ルッコラ、大きくなりすぎたコリアンダー。市販の海老。コリアンダーをさらにトッピング(w)とっても美味しかったです♪♪♪タバスコ入りのスイートチリソースで頂きました。エスニック料理、大好きです♪♪♪特に辛いもの(w)うふふ↑舌がマヒしてるのです。。。(ボソ)ナスタチウム、蕾が続々出てきています。とっても、可愛いです♪♪♪ナスタチウムを愛でる日々が続きそうな三十路オンナです♪川柳もどき■休日は 帽子をかぶって ガーデンへ♪↑あ、また、テントウムシ探そうかなぁ。。。と。。(ボソ)■山登り 翌日両足 筋肉痛(w)↑運動不足すぎる。。。(ボソ)■一升瓶 昔は平気で 飲み干せた。。。↑今はもう無理です。。。(ボソ)お粗末様です。。。
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reona   2011-06-14 00:00:00 提供:小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社)

企業紹介

小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社)

小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。

会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。

今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。

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