おはようございます。 昨日の午前中に小豆島のお肉の山下屋さんからこれ！！届きました～○☆ﾟ･:,｡ 「あふれる肉汁じゅわ～昭和の手作りミンチカツ」 クール宅急便で届きました♪ さっそく今晩に頂くことに(*＾＾)v   無添加なのが一番でしょうね、安心です♪ 作り方も丁寧に書いてありました。   子供のころ。。。 近所の悪ガキどもとした　缶けり　野球　魚釣り・・・ お腹がペコペコになった帰り道。 近所のお肉屋さんのおじさんがくれたミンチカツ おいしかったなぁ～ そんななつかしい昭和のよき時代を思い出す。 昭和の手造りミンチカツ♪ 本当にまじめに作ったミンチカツなので粉っぽいミンチカツとは 違います。 しっかりお肉のうまみがじゅわぁ～と出てきます(*^_^*) 冷凍でお届けいたしますので、そのまま少し低めの温度（１７０℃）で じっくり時間をかけて揚げてください。 カンタンに肉汁じゅわぁ～ができますよ♪ 　　　　　　↑ 小豆島お肉の山下屋さんからの引用です(＃＾.＾＃) 昨日のメニューは、 メインのミンチカツです。 卵たっぷりポテトサラダ ピーマンのボイルポン酢 うすあげとワカメの赤だし味噌汁   箱を開けるとこんな感じに入っていました。 カチカチの冷凍です。   我が家は、三人家族だから 一人が二個ずつですが…。   普段 何を食べてもあまり美味しい！！なんて言わない主人が…。 一口食べて、うまい！！と。 そりゃそうでしょう(^_^;)揚げたての熱々の肉汁じゅわ～なんだからね。   ※原材料名 たね　 豚肉国産　牛肉国産 たまねぎ　卵　デミグラスソース　トマトソース　パン粉　塩コショウ　 （原材料の一部に卵、小麦、乳、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、りんごを含む） 肉汁じゅわ～と出ているのを撮りたいと 手で半分に割ってみると…。 娘が突然！ あれ、この真っ赤なものは？？ 下の写真のお肉の空洞はその物体を引き抜いた空洞です。 揚げる時間が足りなかったのかと　良く見てみると トマトでした(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ わたし、原材料を調べてみると ※トマトソースも使ってアルヨ 塊が出てくると言うことは、手作りなのですね。 と、家族で感心したのでした。  主人がまだ足らないのか、一口食べるごとに、うまいを連発しているので…。仕方がない、私の分を半分分けてあげました～(ー_ー)!! ホントに手作りの贅沢なミンチカツをいただきました。御馳走様でした。きっと主人は、リピートしようと言いますね(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ小豆島お肉の山下屋ファンサイト参加中ご訪問いただきましてありがとうございました。また遊びに来てくださいね♪しゅみのきもの　ちびままでしたhttp://www010.upp.so-net.ne.jp/sayo50/

ちびまま 　 2012-10-05 21:13:32 提供：小豆島お肉の山下屋（山下食鳥合資会社）