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『小豆島お肉の山下屋』

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怪獣娘ちゃま…教えている影響か、「頂きます」「御馳走様でした」と両手を合わせるとめちゃくちゃ笑顔になります!!!季節の食材を好き嫌いなくぱくぱく食べられるようになってくれれば…かをりんがお料理頑張れという話な気持ちもしますが(笑)暑い日が続けど、朝方などの涼しさは秋を感じるようになってきたな… 2012/09/19

昭和世代あつまれぇ♪お肉屋さんの肉汁じゅわぁ昭和のミンチカツモニターめちゃくちゃ美味しそう息子も旦那さんも家族みんな、揚げ物、大好きです美味しそう、食べてみたいです 2012/09/19

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企業紹介

小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社)

小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。

会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。

今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。

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