みなさんは、ベーコンってどうやって食べることが多いですか？うちは、スライスのベーコンの出番が多いですね～例えば、カリカリベーコンを乗せたサラダこれ、「ベーコンが美味しい」ってパパにすごく好評だったんですベビーリーフミックスとの相性が抜群だったのでまた作りたいなぁ！後は、ベーコンと白菜のコンソメスープは寒くなると良く作ります♪白菜が安くなるし、とっても美味しい季節になりますからねベーコンがそのものが美味しかったら、もっともっと美味しくできるだろうな。食材がシンプルだと、ベーコンの旨みがより楽しめますよね！！そこで気になったのが、『小豆島お肉の山下屋（山下食鳥合資会社）』のベーコン！ここは、小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店なんです～瀬戸内海にある小豆島は、オリーブが有名ですよね！何年か前に、昼ドラの舞台になっていたので知っています～なんと、オリーブの生産が日本一なんですって！そんな小豆島のオリーブの木の葉っぱをよく見ていると、中にハートの形のものがあって、それを見つけると幸せになれと言われているそう。オリーブの木は平和の象徴とされる、「幸せの木」なんですねぇ～すごく素敵なお話ですね！山下屋さんのベーコンは、そんな小豆島の「幸せの木」オリーブを使ったベーコン！オリーブ葉をスパイスに使って、オリーブ木のチップで燻製しているそう♪こだわりの材料を使って、保存料や着色料を使っていないベーコン。ブロックだったら、厚切りでカリッと焼いて味わったら美味しいかも～モニターに選んでいただけましたら、美味しい写真入りのレポをさせていただきます幸せの木で燻製！幸せになれるかもっ♪無添加！オリーブ燻製手造りベーコン【CM-Click広告】アフィリエイト こちらに参加しています 　応援ありがとうございます！！　

うさきのこ 　 2011-11-14 11:35:11 提供：小豆島お肉の山下屋（山下食鳥合資会社）