『小豆島お肉の山下屋』
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小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社) |
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こんにちは、食べること大好きアラサーママです突然ですが、我が家は肉が大好きな肉食系ですそんな食いしん坊一家が気になるお肉がありますそれは、小豆島お肉の山下屋さんのオリーブ燻製手造りベーコンです!幸せの木で燻製!幸せになれるかもっ♪無添加!オリーブ燻製手造りベーコンモニター↑モニター募集中です小豆島… 2011/11/14
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みなさんは、ベーコンってどうやって食べることが多いですか?うちは、スライスのベーコンの出番が多いですね例えば、カリカリベーコンを乗せたサラダこれ、「ベーコンが美味しい」ってパパにすごく好評だったんですベビーリーフミックスとの相性が抜群だったのでまた作りたいなぁ!後は、ベーコンと白菜のコンソメスープ… 2011/11/14
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生姜たっぷり 白菜の旨煮冬野菜の白菜を お手頃価格でゲット 生協で買ったお気に入りの 四万十川の香り黄金生姜すりおろした時の色が 黄金色で香りがとってもいいんですをたっぷり使ったので 食べてる間に汗が出てきて体がぽっかぽかになりました白菜と相性の良い豚バラとイカも入れて オイスターソースで味付け塩… 2011/11/14
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私、幸せになりたいです! そのためには… 愛する息子に幸せになってもらわないとね(≧ー≦) オリーブ燻製手造りベーコン オリーブ葉をスパイスに使って、オリーブ木のチップで燻製しているんです 実は、四国経済産業局から「地域産業資源活用」で認定頂いたベーコンで 小豆島お肉の山下屋でしか作っていな… 2011/11/13
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今週もモニプラでは楽しいイベントが目白押し!いろいろと参加してみました♪食品系【非売品】海苔の定番!おにぎりのり!第7弾!100名募集巻いてから少し時間が経つといい香りがしてくるそう♪【神戸セレクション5認定】かつ膳 海老クリームコロッケ 10名様モニター濃厚でクリーミーな海老クリームコロッケ… 2011/11/12
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幸せの木で燻製!幸せになれるかもっ♪無添加!オリーブ燻製手造りベーコンモニター上記イベントに参加しています♪かをりんは、大学在学中にスペイン留学(一応、スペイン語で意思疎通可能)した影響もあって、 『オリーブ』『オリーブオイル』 が大好きです!!!オリーブの木は、平和の象徴とされオリンピックな… 2011/11/11
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僕、みっくですこの間ママが、とっても思い切った事をしちゃいました これをばっさりと切ったんだ えーーーっ、何でーーーっ と言った人ってやっぱりいる? まま、会社でたくさんの人に「どうしたんですかぁ〜?」て聞かれたって でもままが言ってた 「この歳で何かあって切る人ってそんなに… 2011/11/09
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小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。
会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。
今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。