『小豆島お肉の山下屋』
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小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社) |
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幸せの木で燻製!幸せになれるかもっ♪無添加!オリーブ燻製手造りベーコンモニターそれぞれお一つづつを5名さまにモニターお届けさせて頂きますご家庭用お気軽に使える♪「デンマーク産豚」使用!オリーブ燻製手造りベーコン(ブロック)<400g>詳しくはこちら↓http//wwwyamashitayan… 2011/11/04
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ベーコンってなんにでも合うよねうちは子供が小さいから野菜を食べさせたい時にベーコンを使った料理でもりもり食べてもらっています! 幸せの木で燻製!幸 2011/11/04
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先日、サントリー登美の丘ワイナリー にて購入してきたワインを紹介します まずは1本目 登美の丘でテイスティングした 「登美の丘 甲州 2009」です 白/辛口 葡萄作りに理想的な自然環境のもと、土… 2011/11/04
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幸せの木で燻製!幸せになれるかもっ♪無添加!オリーブ燻製手造りベーコン http//moniplajp/bl_rd/iid3749035644eb208766c5a1/m4ca3f41d8d06d/k2/s0/ 幸せの木で燻製!幸せになれるかもっ♪無添加!オリーブ燻製手造りベーコンモニタ… 2011/11/04
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祭日が入ると、週の感覚がずれてくる(^^;)今月は後半にも祭日があるから、納品関係を気を付けなくっちゃ…――――――――――11月第一週―― 2011/11/04
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おはようございます管理栄養士の一之瀬隆哉です今日は通常勤務で明日は土曜日勤務です昨日のランチは自宅でピザトースト、夕食は秋刀魚の塩焼きとゆで里芋、とろろ昆布のすまし汁などを食べました今月はセカンドライフセミナーに参加予定です 写真投稿サイト「3.11大震災 将来への記憶」 たかや(@t… 2011/11/04
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味が凝縮された感じの鳥ハム?とチーズの燻製の出来上がり 山奥に引越しても、燻製技術があればソーセージも、ベーコンも手作りできるなぁとニンマリ しかし、煙はそれほどでないものの部屋が煙くさい 車中泊できる車をかって、燻製の旅にでたい私でありました 場所と時間さえあれば、簡単にできる感じです… 2011/11/04
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小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。
会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。
今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。