『小豆島お肉の山下屋』
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小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社) |
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幸せの木で燻製!幸せになれるかもっ♪無添加!オリーブ燻製手造りベーコンモニター
小豆島のお肉の山下屋さんのイベント!!
小豆島の「幸せの木」オリーブを使ったベーコンのモニターできるなんて〜
小豆島と言えば…。オリーブが有名なのはしらずと知れたこと
そのオリーブの葉をスパイスに使い、オリーブの木のチップで燻製にしたベーコン
どんな感じかしら!!
オリーブの葉の味や・オリーブの香りや、瀬戸の塩の味が
ベーコンにしっかり浸み込んでいるのかしら??
ぜひぜひ食べてみたくて、モニターに応募しました
詳しい商品案内は↓下記から見てみてください
http://www.yamashitaya.net/fs/shodoshima/c/0000000466/
他にも。焼き豚や煮豚・ローストチキンなんかもあるようですよ!
てぃあ 2012-01-28 20:06:29 提供:小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社)
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小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。
会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。
今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。