『小豆島お肉の山下屋』
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小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社) |
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幸せの木で燻製!幸せになれるかもっ♪無添加!オリーブ燻製手造りベーコンモニターオリーブの島♪小豆島のオリーブ葉をスパイスに使って、オリーブ木のチップで燻製しているベーコン四国経済産業局から「地域産業資源活用」認定されたベーコンで小豆島お肉の山下屋さんでしか作っていない特別なベーコン!こんな美味しそうなベーコンでお料理したい!旨味たっぷりの贅沢なベーコンで家族を驚かせたいですね!私が作るなら…やっぱりパスタ?アスパラやジャガイモとのコラボ?考えるだけで…♪お腹が唸っています!!他にも美味しそうなお肉さんたち♪是非HP覘かれてみて下さいね♪
レモママ 2012-01-29 00:19:45 提供:小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社)
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小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。
会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。
今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。