『小豆島お肉の山下屋』
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小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社) |
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モニターできたら大変嬉しいです 2012/01/29
絶対に美味しいですね~
これでお料理作れたら幸せでしょうね~♪ 2012/01/29
幸せになれそうですよね(*´ェ`*)ポッ 2012/01/29
HPを拝見しました。わが家ではオリーブオイルのみ使用して日々の料理をしています。そんなオリーブチップを使用したり様々な工夫がされている小豆島の安全商品だと感じました。
私の口コミブログで広めたい! 2012/01/29
オリーブ葉をスパイスに使って、オリーブ木のチップで
燻製初めて聞きました。今までに味わった事の香りなのかしら?
是非焼いたり、パスタ、ピザなどに使用して食べた感想をバッチリ紹介したいです。 2012/01/29
家族みんなベーコンが大好きです!!!
2012/01/29
食べてみたいです。 2012/01/29
こだわりベーコン、ポトフにまるっと入れて食べたいです♪ 2012/01/29
幸せの木のパワーをもったベーコンを使って”幸せのカルボナーラ”を作りたいです!! 2012/01/29
燻製は家でもやるので、本場の味も気になりました☆ 2012/01/29
パスタやサラダに使ってみたいです♪ 2012/01/29
当りますように゜.+.(♥´ω`♥)゜+.゜ 2012/01/29
ベーコン大好きです”!それもしっかりと作ったベーコンをよく買って、パスタやスープにしますが、ぜひ食べてみたいです!1
ブログご飯で紹介します!! 2012/01/29
オリーブの葉や木を使って作ったベーコンってどんな香りがするんだろう!?まずはそのまま、それからいろんな調理法で食べてみたいです! 2012/01/29
オリーブの葉で燻製したベーコンは、オリーブオイルを使うような料理に合うんじゃないかと思います。当たり前だけど(^_^.)そのまま焼いてオードブルにもいいし、たっぷりの野菜と煮込んでもおいしそうですね♪ 2012/01/29
小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。
会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。
今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。