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『小豆島お肉の山下屋』

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イベントへのひとこと

ベーコン大好き!いいベーコンみたいなので、ぜひ食べてみたいです! 2012/02/03

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厚切りベーコン、贅沢に使ってみたいです~!!!!! 2012/02/03

幸せのオリーブ、前回に見た時から是非試してみたかったです☆ 2012/02/03

冷蔵庫にベーコンのない生活はないです! 2012/02/03

めっちゃ美味しそう!!! 2012/02/02

岡山県南出身ですが、ぜんぜーん知りませんでした!(すみません!) 
ベーコンをよく購入する家庭なので、かーなーり気になります。 2012/02/02

オリーブ燻製のベーコン!!!食べてみたい!!! 2012/02/02

美味しく食べたいです★ 2012/02/02

オリーブのチップはどんな薫りなんでしょうか気になります 2012/02/02

おいしそう~!! 2012/02/02

是非このベーコンでおいしい料理を作りたいです!!! 2012/02/02

とってもおいしそう!! 2012/02/02

rin rin

幸せの木で燻製!幸せになれるかもっ♪←ぜひあやかりたいです♪美味しいベーコンをぜひお試ししてみたいです。 2012/02/02

この時期、ベーコンでの豆スープをよく作ります☆ベーコンで味が決まっちゃうので・・・試してみたいな。 2012/02/02

オリーブの燻製って、とても香りの良さそうなベーコンですね。炒め物に、パスタに、いいアクセントになりそうです。そのまま焼いて食べてもおいしそう。よろしくお願いします。 2012/02/02

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企業紹介

小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社)

小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。

会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。

今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。

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