『小豆島お肉の山下屋』
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小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社) |
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最近、非常に仕事の疲れ(?)が抜けない 今回で2度目の頚椎のヘルニアをまた発症した 確かに、肩も凝ってたし、首もカチカチだったから限界が来てたのかもしれない そこで、せめて夕食の洗いものの負担をなくそうと、ワンプレートでご飯にす… 2012/02/02
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kの時期、豆のスープをよく作ります作り置きしておくと、寒い朝にぴったり必ず入れるのは、ベーコン 最近、子どもも一緒に食べるようになったので、ベーコンの安全性が気になりますやっぱり添加物がすくないものがいいのでぜひ試してみたい 幸せの木で燻製!幸せになれるかもっ♪無添加!オリーブ燻製手造… 2012/02/02
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URIさんちの冷凍庫には 必ずベーコンが入ってます(^-^) なんでって? 家族みんなベーコンが大好きなので、 ピンチなときには、 ベーコンでごまかすためです(≧m≦)ププ 幸せの木で燻製!幸せになれるかもっ♪ 無添加!オリーブ燻製手造りベーコン ご家庭用お気軽に使える♪「デンマーク産豚」使用… 2012/02/02
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オリーブ燻製手作りベーコン!!! 是非画像を見ていただきたいです! 絶対びっくりします(^▽^) このベーコンで料理したいなあー! ベーコンがあるだけで、料理の幅が確実に広がる★ 野菜炒めもコクが出て旨味が出てすごくおいしくなるだろうなぁ 想像したらお腹… 2012/02/02
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今日の夜ゴハンは 焼き魚♪ 買ってるの忘れてて トモダチに 何しようかなって 話してた(笑) 魚だけだと 旦那さんのテンション だだ下がりだから ロースハムと厚揚げをサブで ヽ(´∀`)ノ あとは そうめん汁 ゆで卵と一緒に 美味しかった(´∀`) 太るわ… 2012/02/02
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1月31日火曜日の晩ご飯ですチクワカレー なんちゃってツナキャベツサラダ by 丸山みかん大根の鶏がらスープパイナップルカレーって茶色くって地味ですよね具がチクワなので、なおさら地味ですなんとか華やかに出来ないかなと工夫しましたルーの上に載っている赤色は、福神漬けではなくパプリカ… 2012/02/01
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我が家で15年弱頑張ってくれた炊飯器くんが寿命な感じになりました我が家で、とゆーか私と一緒にだなw大阪に出てきて最初に買ったの、この人やったと思うw旦那に言われて勇姿を収めましたwwwいつもとおなじよーに炊飯して炊けたーと思って蓋を開けたらなんか米が変??芯があったりべちゃべちゃの餅状態やったり… 2012/02/01
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小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。
会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。
今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。