『小豆島お肉の山下屋』
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小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社) |
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今日は、実家から私の大好物が届きました それは牡蠣 しかも殻付きなんです なかなかこちらでは食べれないので 早速、焼き牡蠣ならぬ蒸し牡蠣に 牡蠣の汚れを落し、耐熱容器(パイレックス使用)に牡蠣を入れて、 電子レンジで600W 7分 磯の香りがふわ… 2012/01/28
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幸せの木で燻製!幸せになれるかもっ♪無添加!オリーブ燻製手造りベーコンモニター 小豆島のお肉の山下屋さんのイベント!! 小豆島の「幸せの木」オリーブを使ったベーコンのモニターできるなんて〜 小豆島と言えば…オリーブが有名なのはしらずと知れたこと そのオリーブの葉をスパイスに使い、オリーブの木の… 2012/01/28
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前回、応募の レポート またモニター出来るかな ラカントSや、あの糖尿病食「カロリーナビ」など選べるモニター50名様募集♪ 国産野菜の旨みが”ぎゅっ!”と詰まった『野菜うまだし』モニター30名募集! 【DMJえがお生活】口コミで大人気♪「ノニ濃縮ソフト」100名様プレゼント! 《世界が… 2012/01/15
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pizza大好き星人 朝食にまた、ピザトーストを食べた三十路オンナです※トッピングは、トマトソース、玉ねぎとベーコン(市販)をのせてトースターで焼きました緑はベランダのレタスですとっても美味しいトマトジュースでした♪♪♪毎日収穫してるレタスですそして、根… 2011/05/04
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>幸せの木で燻製!幸せになれるかもっ♪無添加!オリーブ燻製手造りベーコン 幸せの木で燻製!幸せになれるかもっ♪無添加!オリーブ燻製手造りベーコンモニター … 2006/02/03
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小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。
会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。
今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。