『小豆島お肉の山下屋』
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小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社) |
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豆苗、再生しました!最初に買ったときは、小えびと煮浸しにしました。下の部分は水に浸けておくと、また伸びて食べれるとのこと。見事に再生です。今度は、ベーコンと炒めものにしました!ペットボトルを横にして、上をカッターで切って水に浸けておきました。キャップを外すと、水も簡単に抜けるし♪日を求めて伸びていく姿が、なんともかわいいですこの季節は、再生させやすいかも。実は以前夏にやったら、水が臭くなり断念…今回は成功したし、かわいいのでまたトライします。豆苗は、だいたい100円で買えて二回しっかり食べられたから満足ですちなみに豆苗は、えんどう豆です。豆と言ったら大豆。大豆と言ったら栄養満点な豆乳。「ひとつ上の豆乳」シリーズは味わいいろいろ。アルフォンソマンゴー、マンゴー好きにはたまらない♪豆乳との相性、試したいな!☆~♪新発売!!ひとつ上の豆乳調製豆乳&アルフォンソマンゴーモニター募集オリーブの木は、幸せの木なんですって。幸せベーコンで幸せ料理作りたいねっ。ベーコンは、シンプルに焼いて味わったり。私は、お味噌汁にも入れちゃいます♪幸せの木で燻製!幸せになれるかもっ♪無添加!オリーブ燻製手造りベーコンモニターアフィリエイト 育児の情報が満載、参加中!応援ありがとうございます♪
うさきのこ 2012-03-27 23:24:04 提供:小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社)
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小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。
会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。
今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。