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『小豆島お肉の山下屋』

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イベントへのひとこと

そのままでもパスタに入れても美味しそう!! 2012/03/28

主人がベーコン大好きなので、このベーコンの味をいかした料理を作って食べさせてみたいです!! 2012/03/28

ストウブのお鍋を購入したので、おいしいベーコンを使ったお料理にしたいですっ(*^。^*) 2012/03/28

幸せの木のオリーブのチップで燻製されたベーコンそして葉はスパイスに使っていて食べたらとっても幸せになりそうで是非食べてみたいです。宜しくお願いします 2012/03/28

モニターになったらまずは小豆島のオリーブの香りを感じながらかぶりつきたい!!そしてカルボナーラを作ったらとってもおいしそうです♪ 2012/03/28

クリックしたらもうよだれが止まりません!おいしそう!ワインのおつまみに最高ですね! 2012/03/28

香ばしそう!どんなものなのかたべてみてから調理するメニューをきめたい! 2012/03/28

オリーブもベーコンも大好きです♪ぜひ、味わってみたいです!! 2012/03/28

幸せの木でできたべーこんで幸せになりたいです。 2012/03/28

実家日本料理屋!旦那フレンチ!
絶対たべた~い! 2012/03/28

食べて幸せなのに、生活もhappuになれたら最高ですよね 2012/03/28

パスタ料理に大活躍させたいです! 2012/03/28

とてもおいしそうです★
採用よろしくお願いします! 2012/03/28

オリーブもベーコンも大好きです!その2つが燻製という見事なコラボレーションで頂けるなんて最高です!!まずはそのままで旨味を噛みしめ、その後色々アレンジして楽しみたいです。どうぞよろしくお願い致します。 2012/03/28

ぜひ味わってみたいです 2012/03/28

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企業紹介

小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社)

小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。

会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。

今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。

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