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『小豆島お肉の山下屋』

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福福讃岐うどんセット


みなさま、おはようです。

昨日は母の日でしたね!!

お母さん、いつもありがとね。

みなさまも、お母さんに感謝の気持ち伝えましたか?

ってことで、モニプラさんで、こんな母の日の企画を見つけちゃいました。

讃岐うどんの亀城庵さんの、普段言えないお母さんへの「ありがとう」大募集!と言う企画

さっそく、びっくりままも参加しまして。。。

そして、コチラが届いちゃいました!!

大きな箱の中には。。。

福福讃岐うどんセット。

うどんが10人前~~。

株式会社讃匠(さんしょう)さんの、販売部門である、さぬきうどんの亀城庵(きじょうあん)さんの商品です。

讃匠(さんしょう)さんと言えば、27年来、うどんをはじめ麺類一筋に取り組んでいる会社。

立派な箱は、贈り物にもピッタリ!

中身は。。。

半生国産小麦讃岐うどん薫・太打ち240g×3
半生讃岐うどん・並切り240g×2
自家製本格釜あげうどん用釜上げだし×6
自家製本格かけうどん用かけだし×4

家族みんなで食べられますね!!

美味しいうどんの茹で方や、簡単レシピも付いていて。。。

最高の状態で食べることができるんですね!!

麺は半生タイプですよ!

美味しい茹で方を見ながら、その通りに作ると。。。

クルクルとうどんちゃんが踊りだしました!!

茹で上がったうどんは、適度な塩気があって、そのままでも美味しい~~。

シンプルに、うどんの味を楽しみます。

モチモチなのに、ノド越しが良く、美味しいうどん!

かけだしのお出汁は、色々な種類の魚の節を使っていて、風味豊か。

色が薄い気がしたけど、風味が良く、味もシッカリしていましたよ!

釜揚げだしの方は、魚の節以外にも、しいたけの風味も!!

さらに、清酒やワイン、米酢も入っているようで、深い味わいでした。

旬の桜海老とネギのかき揚げを乗せて。。。

茹で上げの麺に温泉タマゴも最高!!

...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。

このセットなら、お母さんに贈ったら喜ぶかな?

うん、喜ぶ!!

なかなか逢いに行けないけど、いつも感謝してます。。

お母さん、ありがとね。

...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。

ちなみに、びっくりままも、少年たちにプレゼントをもらっちゃいました!

小学4年の少年Bは、毎年恒例の朝顔の種。

蒔かないとね!!

小学6年の少年Aは、花束!!

「ママ、一番安いのしか買えなくてゴメンね。。。」と、泣きながら渡してくれました。

あぁ、感激!!

その気持ちが嬉しいのよ。。。

ありがとね!!

その直後に、「ママ~~、お昼まだ~~~?」って。。

はいはい、イッパイ食べなさい!!

...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。





株式会社讃匠(さぬきうどんの亀城庵)



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びっくりまま   2012-05-14 08:28:00 提供:小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社)

企業紹介

小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社)

小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。

会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。

今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。

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