『小豆島お肉の山下屋』
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小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社) |
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小豆島なんて初めて知りました
勉強不足ですいません
瀬戸内海1度は行ってみたいものです
オリーブをスパイスに使った贅沢ベーコンよだれものですね
最近も吊るしベーコン1本食べちゃった私です 2012/05/16
燻製なんてもう何年も食べてません!おいしいのに出会いたいですー。ギフトにも出来るものか確かめたいです。
2012/05/16
どんなお味か楽しみです 2012/05/16
是非ブログでご紹介させて頂ければ嬉しいです❤よろしくお願い致します! 2012/05/16
燻製の味が好きなのでぜひ。 2012/05/16
オリーブの木で燻製って、どんな香りがするのか楽しみです。燻製の香りって大好きなの。ビールと一緒にいただきたいです 2012/05/16
いろんな料理を作って紹介したいです♪ 2012/05/16
よければわがサロンでも宣伝します(*^_^*) 2012/05/16
とにかくベーコンが大好きです。
是非参加させてください。よろしくお願いします。 2012/05/16
燻製は大好物です。当たったらカルボナーラ作ろうと思います! 2012/05/16
クリームパスタ作ろうかなぁ♪ 2012/05/16
ぜひ一度食べてみたくて前回も応募しています。香りも楽しみながら、食べてみたいです。 2012/05/16
幸せの木で燻製戸いうことで、最近不幸が多い自分にとって、それを食べると勇気づけられるような気がしてきます!! 2012/05/16
ベーコンってお肉や作り方で全然うまみが違いますよね!!こんなにこだわって作ったベーコン、美味しくないわけがない!そんなこだわりのベーコンのうまみを無駄にしないようしっかり調理して堪能したいです! 2012/05/16
小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。
会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。
今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。