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『小豆島お肉の山下屋』

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イベントへのひとこと

ベーコンおいしそうですね。 是非にと思い参加希望しました。 2012/05/15

今度こそ・・・試したいな・・・パスタにして食べてみたい! 2012/05/15

  • このメンバーのTwitterを見る

オリーブ葉をスパイスに使って、オリーブ木のチップで
燻製はめずらしいですよね。四国経済産業局から地域産業資源活用で認定頂いたベーコンで
小豆島お肉の山下屋でしか作っていない特別なベーコンたべたいです。 2012/05/15

  • このメンバーのTwitterを見る

是非お願いします! 2012/05/15

オリーブの良い香りがしそうです~ 2012/05/15

美味しそうですね、是非食べてみたいです。 2012/05/15

ベーコン持ってるおじさんがステキ(∩╹∀╹∩) 2012/05/15

とっても美味しそうですね(*^。^*)食べてみたいです♪
当選したら写真を可愛く加工してブログで紹介したいと思います(*^^)v
よろしくお願いします♪ 2012/05/15

うわ~っ!これでカルボナーラ作りたい!! 2012/05/15

リベンジにつぐリベンジです!めげないぞ! 2012/05/15

moe moe

ぜひ食べたいです! 2012/05/15

すごく魅力的なのでっても惹かれました 2012/05/15

これはうまいに違いない! 2012/05/15

ベーコン大好きなのでオリーブ燻製手造りベーコンを堪能したい(*^_^*) 2012/05/15

ほしい 2012/05/15

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企業紹介

小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社)

小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。

会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。

今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。

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これこれ、これよ小豆島の、ベーコン!オリーブ燻製、食べてみたいっす!…

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