『小豆島お肉の山下屋』
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小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社) |
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家の中は比較的涼しいものの、すこし動くと汗がたらーっと流れる一日でした。なんだか風邪気味だし、ちょっと体の調子もおかしくなってきたようです。こんなときはよく食べよく眠るに限ります。今日は早く寝よう・・・。ところで、モニターに参加申請してみました。それがコチラ↓幸せの木で燻製!幸せになれるかもっ♪無添加!オリーブ燻製手造りベーコンモニターオリーブの木の葉をスパイスにし・・・って、めっちゃ美味しいそ~!!無添加っていうのも魅力的。是非これを食べて幸せになりたいよ。あー、あたるといいな☆当たったら~、まずはフライパンで焼いてそのまま食べて~次はカルボナーラにして~ほうれんそうサラダに乗っけて~BBQで炭焼きにして~・・・以下妄想無限ループの夜なのでした。
Nうめこ 2012-07-03 19:13:22 提供:小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社)
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小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。
会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。
今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。