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『小豆島お肉の山下屋』

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イベントへのひとこと

美味しそうなベーコン お料理のアイデアがわいてきそうですね。 2012/07/06

美味しそう~!! いろんな料理に使いたいです。 2012/07/06

ベーコンは、絶対冷蔵庫にストックしている食材☆
あるだけで料理の幅が広がります!
しかも大好きなオリーブ燻製だなんて・・・! 2012/07/06

ベーコン食べたいっ! 2012/07/06

美味しそうなこだわりのベーコン!まずはそのまま焼いて味わって、、、ラタトゥーユなどにも使ってみたいですね。 2012/07/05

こだわりのベーコンって食べたことがありません。小豆島のオリーブ畑には行ったことがあって、あの素敵な緑の中で作られたベーコンならすごく良い風味の物が出来たのではと期待が膨らみます。味わってみたいです! 2012/07/05

おいしい料理は食材が重要。 2012/07/05

ベーコン大好きヾ(*´∀`*)ノ毎日のお夕飯に登場させたいと思います♪ 2012/07/05

パスタに入れてみたいです♪ 2012/07/05

美味しそうなベーコン!
是非、こちらのベーコンを使って
お料理をしてみたいです 2012/07/05

ベーコン大好きサラリーマンとして、このようなイベントは黙っていられません。もし当選したら、美味しさなどブログやツイッターでしっかりレポートします! 2012/07/05

ベーコン大好きです。特にこれから結婚する彼が大好きなんです。だから美味しいベーコン味わいたいです。 2012/07/05

ベーコン料理今から考えておきます! 2012/07/05

燻製のあの香りはとても良いですよね。
アウトドアでもチップを使ってお肉やお魚を燻製したりします。
オリーブの香りのするベーコン、厚切りにしてぜひいただいてみたいです。
サンドイッチにしてもおいしそう! 2012/07/05

わお!!!!゚+.(✿≍∀≍✿)゚+ベーコンLOVE 2012/07/05

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企業紹介

小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社)

小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。

会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。

今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。

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