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『小豆島お肉の山下屋』

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イベントへのひとこと

ベーコンはいろんな料理に使えるので大活躍です!おいしさが伝わるようなメニューを紹介したいな♪ 2012/07/04

ベーコンぶひっ^0^ 2012/07/04

昔ルーマニアで食べた本物の手作りベーコンの味が忘れられず・・・探しています! 2012/07/04

美味しく調理して家族でお弁当持って海に行きます! 2012/07/04

オリーブの燻製のベーコンは食べた事が無いので、是非味わってみたいです!今からどんな料理しょうか考えちゃいます! 2012/07/04

ブロックベーコンって食べごたえがあっていろんなお料理に合いますよね!パスタやサラダ、ピザなど洋食にぴったり!ぜひこだわりぬいた美味しいベーコンでいろんなお料理を作ってブログに載せたいです! 2012/07/04

ベーコン大好きです。主役にも脇役にもなるのでとても役にたちます。頑張って料理をし、少しでも美味しさが伝わるように努力したいと思います。よろしくお願いいたします。 2012/07/03

ぜひぜひお試しさせていただき、ブログで写真とともに紹介させて
いただければ光栄です!!!!!! 2012/07/03

食べたいーーー!!!! 2012/07/03

Ren Ren

無添加ベーコン、ぜひ体験してみたいです!! 2012/07/03

tae tae

美味しいベーコンが食べたいです!!
どうかどうか宜しくお願い致します(><)!!!!!!!!!!!!! 2012/07/03

ぜひモニターしたいです(#^.^#)今からめっちゃ楽しみにしています(-^〇^-)もちろんブログやツイッターを読んだ人が興味を持ってくれるようなレポートを書きたいとお思いますのでよろしくお願い致します 2012/07/03

ベーコン大好き!そのまま焼いたら、ビールにもよく合うし、パスタやサラダに入れると旨味が増します!旦那も大好物なので、一緒に楽しみにしています♫ 2012/07/03

ベーコンってなんであんなおいしんだろう? それに燻製手作り あぁ~ん聞いただけでお腹へってくる!!黒ビール買ってまってるわぁ~ 2012/07/03

オリーブの燻製ってどんな香りなんだろう?焼いたら更に香りが変わるのかな?とても興味があります!家族みんなでモニターしたいです!どうぞよろしくお願い致します! 2012/07/03

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企業紹介

小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社)

小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。

会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。

今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。

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