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『小豆島お肉の山下屋』

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イベントへのひとこと

ベーコンは色んな料理に使えるので、是非、モニターしたいと思い、応募させていただきました。 2012/07/17

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香り高いベーコン食べてみたいです!! 2012/07/17

ベーコンが大好きです!しあわせの木で燻製したベーコンにとっても興味津々です☆幸せベーコンで色々な料理につかってみたいので、是非お試しさせていただき、ブログに写真やレシピや感想を紹介したいです♪ 2012/07/17

彼も私もベーコン大好きでほぼ毎日ベーコンを使った料理を食べています★美味しいベーコンを使って料理を作りたいので是非宜しくお願い致します。 2012/07/17

お料理は毎日ですし、ベーコンは使いやすいのでほぼ冷蔵庫にありますがオリーブベーコンなんて初!豊かな香とうまみを是非味わってみたい!ほうれん草とはもちろんベーコンフライにスープ!是非紹介したいです! 2012/07/17

オリーブチップで仕上げる、ベーコン・・このベーコンをぶつ切りでたくさん入れて”カルボナーラ”を作って食べてみたーい・・想像するだけで、ひゃ〜とってもおいしそう・・ 2012/07/17

オリーブ薫製気になる!2歳の息子もベーコン大好きだから是非試してみたいです∩^ω^∩ 2012/07/17

是非食べてみたいです、よろしくお願いします。 2012/07/17

是非食べてみたい! 2012/07/17

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オリーブ燻製手造りベーコン☆燻製の香り&味~焼いて食べたい。 2012/07/17

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料理は得意ではありませんがレシピが増えること間違いなしです! 2012/07/17

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すっごい食べたいです☆ 2012/07/17

パスタにスープに炒め物に、おつまみにたくさん料理で用いたいです。よろしくお願いします。 2012/07/17

これを食べて幸せな気持ちにひたりたいです。
ベーコン大好物なんです。 2012/07/17

ベーコンと言えばポテトとの相性バッチリ!先週ポテトを大量収穫したのでジューシーなベーコンで濃厚な味付けにして食べたいです! 2012/07/17

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企業紹介

小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社)

小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。

会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。

今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。

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