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『小豆島お肉の山下屋』

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オリーブ燻製手造りベーコン(ブロック)5名様

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イベントへのひとこと

手作りのベーコンは本当おいしい 2012/07/13

ベーコン大好きなのですごく興味があります。ぜひ試してみたいです! 2012/07/13

小豆島と聞いただけで自然の恵みであふれていそうなのにそこで作られたオリーブ燻製のベーコンはすごそうです。小豆島からオリーブグラッセや油を取り寄せたことがあります。オリーブすごいです。ベーコンもすごそう 2012/07/13

Mai Mai

ベーコンをブロックで買った事ないので楽しみです♪ 2012/07/13

オリーブの香りがするなんて… なんて魅力的なベーコン! ぜひ食べてみたいものです 2012/07/13

なかなか美味しいベーコンがないので是非試してみたいです。
よろしくお願い致します。
 2012/07/13

ぜひ、お願します。 2012/07/13

今まで聞いた事ない新しいベーコンって感じですね!ベーコン好きとしてはぜひぜひ試してみたいです。 2012/07/13

毎月ベーコンパーティーをするくらい、ベーコン好きな家族です!
無添加!オリーブの燻製ベーコン!
そのままで、お料理に使って、どちらも味わい深いことを期待しています! 2012/07/13

おいしそうな燻製の画像に、食べたくてたまらなくなりました。本当においしい夕食が作れそうです。いろんな料理に使えそうなところが気に入りました。アレンジ料理が多い夕食ブログなのでぜひよろしくお願いします 2012/07/12

オリーブで燻製したベーコンはとても深みのある味がして香りも良さそうです。ベーコンは朝食によく食べますが、山下屋さんのベーコンはとても美味しそうなので食べてみたいと思い応募致しました。 2012/07/12

ほんまもんのベーコン、どんな感じなのかすごく食べてみたいです!ベーコン料理大好きなのでパスタ等にたっぷり使用して作ったらきっと美味しいだろうなぁ♪ 2012/07/12

素敵な朝食にしてみたい ので 参加したいです 2012/07/12

まいにちの朝食に贅沢に食べたいなぁ 2012/07/12

ジューシーで香り豊かなベーコンをがっつり食べて暑い季節を乗り切りたいです 2012/07/12

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企業紹介

小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社)

小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。

会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。

今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。

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