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『小豆島お肉の山下屋』

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【30名様募集】爽やかなハーブの香り広がる『クレイジーバジル』で、冬のイタリアン気分♪

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【お顔出し写真・年齢出し募集】JA 紀南 南高梅 はちみつ梅干 合計1.2kg

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【お顔出し写真・年齢出し募集】北海道・厚岸漁協、天然のブランドあさり

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幸せの木で燻製!幸せになれるかもっ♪無添加!オリーブ燻製手造りベーコンモニター

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オリーブ燻製手造りベーコン(ブロック)5名様

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↑今回しまじろうの8月号で届いたエディトーイの中で娘の一番のお気に入りは、このコロコロパッドでしたカーボンを間にはさんで型をはめてコロコロするとしまじろうとかミミリンが印刷されますたてよこ20回くらいかなコロコロすると一緒に入ってる紙に印刷できますちょっとチカラの加減とか抑えてるかんじとか娘には… 2012/07/16

土用の丑の日も近づいてきましたね鰻を食べてスタミナをつけたいというパパさんご馳走するから食べに行こうと何もこの鰻高騰の折にわざわざ行かんでもと申しましたが食べたいのだそうです(外食にこだわり!!!)まあゴチになるのに文句はありませんから神吉さんにて私は”うな丼”パパさん”うな重” … 2012/07/15

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いやぁ 暑かったとっても暑かった クーラーをつけたら、猫たちがゾロゾロやってきましたから 我が家は寝室とサロン部屋と和室しかクーラー使わないので リビングはダイニングとキッチンと仕切りがないので電気代のことを 考えてコンセント抜いております なので、リビングで… 2012/07/14

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節約中の我が家 今夜はこれを食してみました 味の素の「Pasta Do」なすのトマトソース用 2人前なり ”なす”を加えるだけと書いてあったけど、 それじゃ味気ないので、冷凍しておいた”つるしベーコン”とニンニクのフライも 足してみましたっ! 相変わらず盛り方が雑で… 2012/07/13

幸せの木で燻製!幸せになれるかもっ♪無添加!オリーブ燻製手造りベーコンモニター 2012/07/13

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Ranking参加しています よかったらぽちっと応援お願いします 愛は、分けられない 最初に愛されたのは妹メアリー、王妃になったのは姉のアン 世界を変えた華麗で激しい愛の物語 (c)2008 Columbia Pictures Industries, Inc and U… 2012/07/13

冷やしラーメン 豚角煮 ピリ辛きゅうり最近、運転手くろぶたの帰りが夜中で一人でご飯を食べる事が多い自分で作るご飯は旨いけど、旨く感じない今日も一人と思うと食欲 2012/07/13

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企業紹介

小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社)

小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。

会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。

今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。

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