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『小豆島お肉の山下屋』

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塩むすびを作って投稿してね★海の精 あらしお 6名様

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オリーブ燻製手造りベーコン(ブロック)5名様

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少し大きめに切ってこんがり炒めパスタをいれ簡単ぺペロンチーノで食べるのが好き食べたいですベーコン幸せの木で燻製!幸せになれるかもっ♪無添加!オリーブ燻製手造りベーコンモニター 2012/07/17

モニター募集サイトを見ていたら おいしそうなものがあった オリーブ葉をスパイスに使って オリーブ木のチップで燻製しているベーコン 見た目も素敵じゃん⁈ シンプルにペペロンチーノの隠し味とうか 決め手として入れたりも美味しそう♪ 少し厚めに切って贅沢に ワインと一緒に…も良いかも… 2012/07/17

ついに使い切っちゃいました(T_T)私の大好きな石鹸『泡の果実』(前記事はこちら ⇒ 『泡の果実』の泡ピーリングはくすみ肌に超オススメ!) 泡の果実 2980円(送料600円)最近、なぜにこんなに減りが早いのだ?と疑問に思っていたら、何と旦那さんが全身に使ってたことが判明!!!どちらかと節約志向の… 2012/07/17

ベビマロンくんとベビーカーで初お散歩行ってきました 本当は夕方ごろいきたかったんだかど銀行に行かなきゃダメだからお昼間に行ってきました 二時から始まるから12時過ぎにでた 徒歩だからもしベビマロンくんがお腹を空かせて泣いたら駅のトイレの個室であげるのを覚悟していったけど きょ… 2012/07/17

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今日で3連休も終わりっあっという間の3連休だったなぁっ私は…3連休初日から…やってもぉたよ…寝坊です前日、旦那の帰りが遅くってねどうしても3連休にしたいがために遅くまで仕事して夜中2時半に帰宅したのよまっ…私は既に寝ていたんだけど…あまりの遅い就寝の為…朝…旦那が…鳴っていた目覚まし時計、無意識… 2012/07/16

↑今回しまじろうの8月号で届いたエディトーイの中で娘の一番のお気に入りは、このコロコロパッドでしたカーボンを間にはさんで型をはめてコロコロするとしまじろうとかミミリンが印刷されますたてよこ20回くらいかなコロコロすると一緒に入ってる紙に印刷できますちょっとチカラの加減とか抑えてるかんじとか娘には… 2012/07/16

土用の丑の日も近づいてきましたね鰻を食べてスタミナをつけたいというパパさんご馳走するから食べに行こうと何もこの鰻高騰の折にわざわざ行かんでもと申しましたが食べたいのだそうです(外食にこだわり!!!)まあゴチになるのに文句はありませんから神吉さんにて私は”うな丼”パパさん”うな重” … 2012/07/15

幸せの木で燻製!幸せになれるかもっ♪無添加!オリーブ燻製手造りベーコンモニター 2012/07/15

いやぁ 暑かったとっても暑かった クーラーをつけたら、猫たちがゾロゾロやってきましたから 我が家は寝室とサロン部屋と和室しかクーラー使わないので リビングはダイニングとキッチンと仕切りがないので電気代のことを 考えてコンセント抜いております なので、リビングで… 2012/07/14

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企業紹介

小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社)

小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。

会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。

今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。

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