『小豆島お肉の山下屋』
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小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社) |
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幸せの木で燻製!幸せになれるかもっ♪無添加!オリーブ燻製手造りベーコンモニター に応募! オリーブの木は平和の象徴、小豆島の「幸せの木」オリーブを使ったベーコンです オリーブ葉をスパイスに使って、オリーブ木のチップで燻製しています 美味しそうw ベーコンってブロックのまま焼いて マスタード付… 2012/07/10
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食べたいですねぇ でしたら応募ですね 幸せの木で燻製!幸せになれるかもっ♪無添加!オリーブ燻製手造りベーコンモニター ワップルは好きですいろん 2012/07/05
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モニターサイトに登録しています私も製造業なので、商品をいかにお客様に伝えるかをよく考えるんですよねモニターをすることで、客側が何を思うのか、どう伝えたくなるのか勉強になりますそれに新しいものにチャレンジできるのも楽しくって結構自分の性格にあっているなぁとこれからも色々モニターしていけたらい… 2012/07/05
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7月4日水曜日の晩ご飯です麻婆豆腐チャーハンから揚げトマトと卵のスープ中国料理店『桃仙』に行きました素朴な店構えで、家族連れのお客さんで賑わっています夫の知人達からも「おいしい」と言われ、私共夫婦も好きなお店ですこの中国料理店は四川系でないためか、そんなに辛くありません麻婆豆腐も… 2012/07/05
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毎年、1回は家族で食べに行きます いつもは、たらば蟹今回は、ずわい蟹でした 既に、準備が整っていました父の腕が写り込んでいます お刺身 冷たい茶碗蒸し 他に、かにの天ぷらかに入り酢の物 蟹のちらし寿司おそばかにの味噌汁でした 前回(1年前)食べた時の たらばの焼かにとず… 2012/07/05
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こんにちは 昨日&今日と 暑かった〜〜〜 なーので、、、 今年「初」の、この子 買ってきちゃった 洗車したご褒美に後で,食ーべよ どっち 食べようかな〜 迷ったときは( ´艸`)プププ やっぱり? だよね〜 RECIPEBLOG_KEY=30072… 2012/07/05
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小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。
会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。
今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。