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『小豆島お肉の山下屋』

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小豆島お肉の山下屋さんの

幸せの木で燻製!幸せになれるかもっ♪無添加!オリーブ燻製手造りベーコンモニター

の紹介です!o(^▽^)o

オリーブの木は平和の象徴とされ、小豆島のオリーブの木の葉っぱをよくみていると中にハートの形のものがあり、見つけると幸せになると言われている。

幸せの木とは、オリーブの木のことだったんですねo(^▽^)o


でもなんだかロマンチックだなあ(o^^o)
ハートっていうのもいいし………

彼と一緒に探しに行きたい!
それから、ハートの葉っぱのあるオリーブの木の下でプロポーズとかされたい\(^o^)/

そんなロマンチックは夢のまた夢っ♪( ´▽`)


話は逸れてしまいましたが、ベーコンの紹介です。

オリーブの葉っぱをスパイスに使用し、更に幸せの木のチップで燻製にして作っているそう。

食べるだけでも幸せになれそうですね(*^^*)★

それから四国の経済産業局から、「地域産業資源活用」で認定を受けてて、ここでしか作ってなくて、ここのお店でしか手に入らないらしいΣ(・□・;)


パスタにいれてもいいし、お酒のおつまみにしてもいいね(o^^o)

きっとお腹の中から幸せになれますね(=´∀`)人(´∀`=)


気になった方はHP覗いてみてくださいね(o^^o)




Mari   2012-09-04 00:00:00 提供:小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社)

企業紹介

小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社)

小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。

会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。

今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。

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