『小豆島お肉の山下屋』
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小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社) |
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先日ヤマガラコーヒーさんへ行ってきました せっかく天竜まで来たので 喫茶コーナーでコーヒーもいただいて 一緒にチーズケーキを食べたかったのですが 豆の販売が忙しいため ケーキの販売は7月で終了してしまったとのこと 店内にはたくさんの本も置いてあって おいしいコーヒーと一緒にのんびりしてきました… 2012/08/29
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おいもスイーツ専門店 おいもや さんの おいもスィーツ福袋から、 「スィートポテト」食べてみました 可愛いカップに、絞ったポテト、表面に焼き目が付いていてとっても可愛いんです おやおや、中に何か入っていました! なんだろー、チョコ… 2012/08/28
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▼楽しく家呑み!! ほろよい特集 鶏肉屋さんが作ったAわいわい焼き鳥セット15本入みんなでヤキトリパーティーも楽しいですし、価格:2,200円(税込、送料込) 【送料無料】【25%OFF】一升用マイナスイオンの効果で家飲みが画期的に変わる、信楽焼の焼酎価格:12,600円(税込、送料… 2012/08/27
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::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: はじめて高野豆腐を煮てみたよ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: 2012/08/26
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昨日保育園でお誕生日会があり今月バースデーのふぉーちゃんはお誕生日カードを持って帰ってきました毎年、手形と写真と先生のコメントがのっているかわいいカードおうちの人からのコメントも書けるようになっていますそして去年は好きな食べ物は?という質問に先生の代筆でぶとうと書いてありました今年は大きく… 2012/08/25
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オリーブで燻製されたベーコン 桜のチップとかで燻製というのは聞きますが、 オリーブチップって初めて聞きました しかも、こちらはオリーブの葉をスパイスに 苦味あるらしいけどどんなお味なのか 小豆島は化粧品も気になっていますが、 皆さん、オリーブを余す所なく使用している所とか、 … 2012/08/25
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> カンパーニュ ペッパービーフサンド 2012年 06月 11日 DataHIROマンマさんレシピ ホシノ天然酵母フランスパン はるゆたかブレンド 本日のランチは、昨日(6/10Sun)焼いたカンパーニュでペッパービーフと野菜をはさんだサンドイッチ家庭菜園で育てているキュウリを… 2012/08/25
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相変わらず、AppleとSAMSUNGは、特許でもめてますね 一進一退でどっちが優勢なんだかわかりませんが、 韓国では、 アップルの特許侵害2件を認定し、 スマートフォン「iPhone(アイフォーン)4」など関連製品の販売禁止と廃棄処分を命じる判決 を言い渡したそうなSAMUSNGは、巨大… 2012/08/25
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オリーブの島小豆島にあるお肉の山下屋で作った無添加オリーブ燻製手造りベーコンのモニターに応募しました♪このベーコンはオリーブ葉をスパイスに使って、オリーブ木のチップで燻製しているのだそうですしかも、四国経済産業局から「地域産業資源活用」で認定頂いたベーコンで、小豆島お肉の山下屋でしか作っていない特… 2012/08/24
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小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。
会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。
今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。